“难道以前的味道又回来了？”

“胡说，这分明超越了以前的味道，更绝！”

“话说回来，为什么鸡汤会像纯净水一样清澈呢？连一点油的痕迹都没有。”

“这汤啊，初尝时平淡无奇，可一旦汤水在嘴里化开，鸡汤的鲜香就会在口腔里肆虐，令人回味无穷，越喝越浓醇。”

“而且这鸡汤明明温度不低，但只要喝进嘴里，就像吃了冰薄荷一样，凉飕飕的。我本来还挺累的，现在整个人倒是精神了不少，估计老板在汤里加了神秘药材。咦，我的话怎么多起来了。”

“老板还有吗？再来一碗。”

…

与客人们的惊叹相比，躲在厨房的陈远却只能用震撼来形容。

如今所有人都认为自己喝的是精心熬制的高端鸡汤，但只有他自己最清楚，那不过是随手熬制打算用来做菜的高汤，并且是高汤中最简单，级别最低的毛汤！

连菜都算不上！

更恐怖的是，这一锅毛汤里面什么调料都没放，更没有使用特殊手法过虑。

完完全全是鸡骨的功劳。

陈远看了眼汤锅，里面的鸡骨由最开始的白里透红变成了黑灰色，显然是吸收了锅里的所有杂质，释放了鸡骨中的所有精华，所以汤色才会清澈见底。

“大红鸡绝对不简单！”

陈远喜忧参半。

若能将餐厅里的食材全部换成大红鸡，他就算没有味觉，也有把握让餐厅绝境重生。

唯一的问题是，鸡骨与鸡肉是否具有相同的特点…

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