这是李北柠第一次尝试自己做面粉，回忆着末世前拉面馆师傅的手法第一次自己做拉面，没想到还挺成功！虽然调料不充足，但味道还不错！一碗虾脚面吃光，李北柠感到十分满足。

“北柠，问你个问题……”吃完虾脚面的马库斯摸着圆滚滚的肚子看向李北柠。

“好呀，大叔你说！”

“刚才你为什么要先烘干，又放水?”

“叔你看那边还有很多没用的禾本5号，烘干后能更天然的提高他们的保存时间，加水是为了提高禾本5号表皮的韧性，还能降低机械强度这样在研磨的时候，禾本5号的表皮就不会被磨的很碎而影响面粉的品质，你看那些被筛出来的就是麸皮。”

李北柠一顿科普教学，白葵和马库斯还有其他几个人听得十分认真，觉得这简直是个奇妙而神奇的过程。

这禾本5号自从美食研究院推出后，只在几个帝星几个知名美食家的手里做测评研究，所以李北柠之前绝对不可能见过，在这么短的时间内竟然做出如此惊艳的美食来，大家一致认为李北柠是个美食天才！

祝夏梦好奇的拿了一点麸皮放在手心，“那这个还能吃吗？”

“可以吃，只是味道没有面粉做成的面食那么好，不过它富含丰富的膳食纤维，除了食用，麸皮还可以入药，可以酿酒。”

几个人听李北柠说着，感觉仿佛打开了新世界大门。

“膳食纤维是什么东西?”邱黎一边提问一边又去锅里给自己盛了一碗小龙虾。

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