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第二百二十五章糖炒栗子

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一个星期后,何大清的已经完全结痂愈合,可以拆线了。

因此何大清准备去找一下丁秋楠,让她给自己拆线,当然了,何大清可不是去专门去拆线的,主要是有个借口去找一下丁秋楠。

为了表示感谢,何大清决定带点礼物去。

带点什么礼物好呢?

何大清记得,原剧中丁秋楠好像特别喜欢吃糖炒票子。

刚好今天于莉不在家,所以何大清准备炒一些糖炒票子给丁秋楠带过去。

虽然现在何大清已经结婚了,和丁秋楠是不可能,但是何大清可是知道,过两年可是有一场大风暴的,他记得丁秋楠的家庭成分有问题,会被批斗的,到时候他就可以趁虚而入的。

何大清先细想了一下炒栗子需要的原材料,白糖,有,海盐,也有!

说干就干,何大清从小世界里面拿出了一些栗子,用盆子出去接水泡上。

然后又拿着搪瓷缸子到棚子里舀了一缸子大粒子海盐。

等栗子泡的差不多,何大清用刀在每个栗子上划了一刀深约五毫米的口子。

之所以这么做有两个目的,

一是为了栗肉熟的快,

二是为了防止爆炸!

栗肉被坚硬的壳包着,加热的过程中栗肉里的水分和淀粉会发生急剧膨胀,气体排放不出来就会爆炸。

做完这一切,何大清从拿出电炉子,插电架上锅,等锅烧热后,倒入海盐颗粒和栗子,开始翻炒。

这电炉子、电锅都是何大清从小世界里面拿出来的。

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