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第十四章 五星面馆

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房子看的很满意,价格也很便宜,不到五万港币,就拿了下来。

而商铺也选好了,就在广播道。

附近的五家广播电台,里面的从业者,正好是自己的优质客源。

店铺的面积很大,都快有四百平了。

对于装修,傻柱并不准备弄太复杂,一切以简洁干净为主。

毕竟一个餐馆,最重要的就是菜品质量。

...

傻柱考虑过,主打什么菜系,不论是谭家菜还是川菜,自己都能拿下来。

可是自己人生地不熟的,还真不是自己一个人能搞定的。

高档餐厅,光后厨的人员就很难培养,对于自己这种新人,容易操作,技术门槛低的项目是最合适的。

而开面馆,刚刚合适。

傻柱想好了,就开一个汇聚全国各地特色面食的餐馆,不光有特色,还容易操作。

港岛过于远离国内,而大多的人口又来自内地,如果有一家汇聚全国各地特色面类的餐馆,生意一定很好。

假如以后开多了分店,完全可以搞个中央厨房,能最大程度的保证菜品质量,并且口味统一。

忙前忙后的差不多一个多月,终于看到了成绩。

明亮洁白为主的色调,客人一进来,就会有一种暖洋洋的感觉。

内口上方,一块写着“五星面馆”的四个红底金字。

...

“亲爱的,中午刚下班,你一定饿了吧?”一个显得很绅士的小白脸,一脸油腻表情的看着眼前的女友。

“是呀!今天忙了一上午!我们的主管可会折腾人了,人家只是一个编导,需要他个主管这么折腾吗?算了,不说了,我突然好想吃面!”女友说道。

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