“有间”酒馆开了五年了,生意说不上多好,但绝对不坏。
尤其是在他有一个不靠谱老板的情况下,它能活下来,而且还能持续盈利,不能不说阿雨功不可没。
只是,她最近有些烦,因为酒馆开始亏钱了。
从最近的盘账可知,从那个不靠谱老板不知怎么,突然闲了以后,酒馆的利润就开始下滑,利润曲线几经挣扎,终于在去年探入零下,出现了红字。
因为那个老板出现在酒馆不干正事,总是请客不说,还总是一群一群的,占用经营场所,不产生营业收入,还要倒贴钱……
窗明几净的大办公室里,虽然年轻,但已经是华夏系酒店餐饮总负责人的阿雨,用手掐了掐眉心,下定决心,回去要跟那个不靠谱的老板谈一谈了。
“从今年起,你在酒馆所有的消费,每月都要结账。”
四合院里,阿雨把八五年以来的报表放在文昊面前,以无比肯定的语气说道。
文昊老神在在,装模作样的戴上眼镜,假装认真的翻了翻,其实就只是看了看曲线图。
“不就是亏钱了嘛,亏就亏一些呗,也不指着它挣钱。”
“你说得轻巧,在我管理的生意里,怎么能出现红字?我是管理者,我也要面子的。再说了,酒馆小妹也要发奖金的,总亏钱怎么发?”
“那就不考核利润嘛。”
“不考核利润,只考核软性指标太主观,还容易养懒人,离开这个地方,让她们怎么活?”www.81book.com
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