第一盘桃酥被送入烤箱，林国峰笑着说：“小正不错嘛，第一次做也是有模有样的。”

之前始终一言不发的张瑞此时也说：“确实做得很不错，应该很快能够上手。”

获得两人的夸奖，冯正笑呵呵说：“还不行，我这其实只是很初级的，不能跟师叔和张哥你们比，还要学。”

冯健栋说：“没错，你还需要多学多练。”

一边说，冯健栋又拿出一块猪油递给儿子：“再来一批，这次用猪油。”

冯正见状有些奇怪：“爸，用猪油和其他油有什么区别吗？”

林国峰笑着解释说：“实际上做出来不会有太大区别，但是有些人可能会不吃猪油，所以我们就要给分开做，一般用素油做的呢，我们是撒上黑芝麻，猪油做的这些我们会在表面刷上一层鸡蛋液，以示区别。”

冯正听着点了点头。

心里也是对父亲点心铺子这么一点小细节感到敬佩。

或许这也是父亲点心铺子一度被本地人都非常喜欢的原因。

接下来用猪油做，过程实际上并没有多少区别。

只是在开始搅打油和糖的时候，因为猪油是处在固态，所以和糖搅拌的时候，还是有那么一点点费劲。

还是张瑞给出了一个点子：“小正，你可以把盆坐在热水里，这样可以让猪油更容易化开，更好的和糖搅拌在一起。”

冯正听了这话，立刻依言进行尝试，果然坐在热水上，有温度之后猪油化开，搅拌起来顿时就更加的容易了。

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