一个个青团蒸出来,绿油油、热气腾腾。
在夏季里,光是看着便会给人一种清爽的感觉。
冯正想起买回来的椰蓉,他赶紧跑去把椰蓉打开,然后在豆沙馅的青团顶上,点缀上薄薄一层椰蓉。
看到哥哥的动作,冯诗若不免有些好奇。
“哥哥,你为什么要点这些呀?”
冯正微笑说:“这个呢,一方面是增添一点点椰蓉的香味,还有一点就是要做出一点点的区分,这样一来,是不是很容易区分出,哪一个是豆沙馅,哪一个是蛋黄肉松馅了?”
冯诗若听哥哥这样说,凑近看了看说:“对啊对啊,这样可以很容易分辨。”
冯健栋说:“行了,青团做出来先放在一边放凉,我们接着做其他点心。”
冯正和岳志松也是立刻应声:“好。”
差不多在冯正他们把其他一些点心做出来,架子上的青团也都已经放凉。
冯正伸手摸了摸已经放凉青团,对制作间外面喊道:“若若,你和婉清姐姐有没有按照我说的把那些保鲜膜裁剪好啊?”
冯诗若马上应声:“剪好啦,剪好啦。”
接着赵婉清和冯诗若把一张张裁剪好的保鲜膜拿进来。
冯正把岳志松也叫到青团的架子前。
“来吧,你们先看我做,你们接着都要按照我的做法去做。”
冯正拿起一张被裁剪成小四方的保鲜膜,先是捧在掌心里,在保鲜膜里抹上一点熟油,接着小心捏起一个青团放在四方保鲜膜中间。
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