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唐人的餐桌 第105节

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西域本来没有手抓饭,自从有了云初之后,西域就有了手抓饭。

长安也没有手抓饭,自从老猴子弄来了洋葱,黄萝卜之后,才有了大块羊肉手抓饭。

清晨的时候,云初亲手杀了一只羊,这是一只长着一对水汪汪大眼睛的绵羊,它的黑眼窝很漂亮,毛皮也被牧羊人打理得干净整齐,即便是被云初按倒,这只羊依旧没有挣扎,甚至都没有叫唤。

直到云初把一尺多长的刀子捅进它的心脏,它才伸出那条粉红色的舌头想要叫唤一声,可惜,没有声音。

崔氏看了一眼就跑了,只有娜哈在那里跳跃着,要哥哥给她留下四根完整的“嘎拉汗”。

云初手持利斧剁掉了羊的脑袋,此时,那双水汪汪的大眼睛里的泪水已经干涸了,脑袋在地上滚动两下之后,就沾染上的一层薄薄的灰尘。

羊皮剥得非常完整,肥十打算用这张羊皮做一条小褥子,就用几根竹棍将羊皮撑起来放在阴凉处阴干。

一大串羊内脏从绵羊的体腔里滚落的时候,装了大半个笸箩,被肥九端走了,他在门房里放置了一个小炉子,可以在看门的同时,炖煮羊杂汤喝。

云初小心得切开羊的腿关节,弄出来了四个洁白的“嘎拉汗”给娜哈玩耍,娜哈拿到“嘎拉汗”之后,就让三肥把她的宝贝用开水煮一遍去去膻味。

煮完之后,还要上一遍香香的桂花油,等骨头有光泽了,才是女孩子的好玩物。

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