薛仁贵几人负责处理材料。

鸭子处理还是非常困难的，主要是杀鸭子放血，焯水，再用果木当木材起灶，将鸭子用铁管穿起挂在炉内，随后搞一些甜面酱，葱丝，春饼。

烤鱼便比较简单了，尤其是现在秦牧的材料比较齐全，先腌，后烤，再炖，如今秦牧已有辣椒，这道菜若是不放辣那是缺少滋味的。

随后在众人的忙碌下，几只烤鸭和几只烤鱼被端上桌。

望着片好的烤鸭和翻滚着汤汁的烤鱼，李二几人喉咙翻滚，食指大动。

该说不说。

秦牧这做饭的手艺真是不服不行。

色香味俱全。

不过看着烤鱼众人疑惑。

李二直接问道：“秦牧，不是说烤鱼吗？你这......这不是炖鱼吗？”紧接着，他急忙解释道：“你不要误会，朕不是质疑你，只是单纯的好奇，呵呵......”

面对美食的诱惑，李二还是决定不要驳了秦牧的面子。

明日的除夕宴他还指着秦牧给他露脸呢。

秦牧解释道：“陛下，这鱼先先腌，后烤，再炖，最主要的是这烤制，所以名为烤鱼。”

闻言，李二忙不迭的点头。

“好，好，好......”

“众位爱卿便别看着了，动筷子吧。”

李二也不管听没听懂，先吃了再说。

秦牧起身道：“诸位不要着急，我来给你们讲解一些烤鸭的吃法。”他说着，拿起一片春饼，“这烤鸭要抹一些酱，放入葱丝，黄瓜丝和鸭肉用饼卷起来吃。”

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