夕阳西下。

下了班，赵学成骑着车回到四合院。

此时，许大茂正在院里上蹿下跳，通知各家晚上开大会。

“赵学成，今晚开傻柱批评大会，你一定要来啊。”许大茂一脸坏笑。

只要是让傻柱倒霉的事，许大茂永远都是最积极的那一个。

许大茂和傻柱之间的恩怨，犹如那缠缠绵绵到天涯的风儿和沙儿，这辈子恐怕是离不开对方了。

赵学成淡淡一笑，没有搭理许大茂，推着车回到了后院。

“呸！居然不搭理老子，不就当个破主任，有点臭钱嘛，嘚瑟什么东西。”

看到赵学成走远了，许大茂狠狠啐了口吐沫。

......

回到家中，赵学成开始做晚饭。

他从空间里拿出一块猪蹄膀，这是早上签到时系统刚送的，足有三斤重。

先将猪蹄膀上面的毛弄干净，然后凉水下锅焯水。

没多久，赵学成将蹄髈捞出来洗了一遍。

紧接着，起锅烧油，放入一把冰糖开始炒糖色。

再加入葱姜蒜，还有各种调料。

最后将蹄髈放入调好的卤水中，盖上锅盖。

蹄髈不容易烂。

估计至少要炖上两个小时。

趁着这个工夫，刚好可以把脏衣服洗了。

赵学成坐在门口洗衣服，没多久蹄髈的香味就飘满了整个四合院。

这年头，大家伙几个月都见不到荤腥，即便能够吃上一顿肉，那也是小肉丁，与蹄髈根本不能相提并论。

前院。

阎埠贵正在屋里嗦着小鱼干，突然就闻到了蹄髈的香味。

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