不过菜蔬这些,再好也就那样,又不是没见过。
可在伙计掀开布,看到篮子里的菜蔬和草莓的一瞬,身为多年厨子的陆大吉就知道,食客带来的这些,是他见所未见的上上品。
瞧瞧这色泽品相,闻闻这食材本身的味道,难怪食客要自带,皇城里的贡菜怕是都比不得篮子里的这些。
身为厨子,嗅觉和味觉就是要比旁人灵敏一些,大部分都是长期学厨,练出来了的。
因此,整个好味居后厨的人,在见到云怀瑾带来的菜蔬和草莓后,对它们产生了浓厚的兴趣。
这样绝顶好的菜蔬和草莓,也不知道是哪里弄来的。
若是他们做菜的食材都这样好,那做出来的菜,口味岂不是能提升一大截?
陆大吉见到好食材,有些技痒。
家常菜做起来简单快速,但也考验着厨子对火候的掌控,味道的把控。
想要做出超越食客心中的味道,是一件很难的事情。
但若是超越不了,那这道菜就是失败的。
帮厨洗干净西红柿,陆大吉将西红柿切开。
锋利的刀划破西红柿鲜红的表皮,一股酸甜的气息扑面而来,还带着一股清透之感,叫人闻着觉得心旷神怡。
好香啊!
这西红柿不仅外面长的好,内里也多汁,酸甜诱人。
光是闻着味道,就叫人食指大动,恨不得拿起一块尝尝味道。
陆大吉真没见过这样好的西红柿,比起刀下的这个西红柿,他之前见过的西红柿,那真的是一个都比不了。
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