最后糖浆熬好,趁着还能流动,用勺子舀起来,一一倒入准备好的模具中。
云怀瑾问了云初要怎么卖,云初说和市面上一样的价格。
云怀瑾指着模具道:“这模具精巧,越小越难做,造价不低。按照市面上的价格卖的话,可能会亏本。
而且用来煮拐枣渣的水,阿父加了可以改变水质的秘方,味道上会比普通的拐枣糖好很多。
这一部分,也是一笔隐形的投入。
质量大幅度提高价格却不提高的话,会断了多数人的营生,扰乱现有的市场秩序。
除非乖宝就是想狙击某个同行,但这样做也会殃及池鱼。
并且所有人都一样的情况下,过于出头不是一件好事。
反而是会被当成个靶子盯着攻击,若是想长久稳定,就只能提高些价格,改变受众群体,不断别人的生意。”
云怀瑾针对周家去堵截周家的生意,不管是人参,菜蔬,鸡鸭猪肉都是对比市场提高了价格的,不然丰水县的市场得被他搅乱。
毕竟庄子里东西质量的提高,是靠灵泉水。他人质量口感无法提高,也不是因为糊弄。
云初在去年之前没有吃过拐枣,更没吃过拐枣糖。他还以为拐枣做成糖之后,就是那个味道。比拐枣本身要好吃特别多。
没想到是因为熬煮的水,阿父用秘方改变了水质的原因。
云初看着模具里的拐枣糖,想了一下说,“那就卖一文钱一块。”
这模具做的小,直径两厘米,七八岁的孩子一口就能塞一颗糖含着。
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