目前店铺里能做出卖品的只有妮娅和波兰,贝拉还只是实习甜品师。
但她们的店铺超级大——整整七米的甜品橱窗里还分五层,能容纳的甜品数量数不胜数,光靠两个人完全不够。
妮娅和波兰两人从半个月前就开始考虑售卖方案了。
妮娅有金手指,她做甜品目前能缩短50%的时间,二十分钟烤完的蛋糕胚对于她来说可以十分钟烤完。因此她更想先制作一些简单便捷的甜品,能放进店铺内充实橱窗。她挑选很久,最终选定纸杯蛋糕。
将调制好的蛋糕液倒进纸杯里,放入烤箱只需要烤上十分钟就能出炉。届时挤上奶油,撒上糖霜或水果等各类装饰物,就能将纸杯蛋糕做成不同样式的。
挤奶油给纸杯蛋糕做造型是一件很解压的事情,妮娅在家中把所有纸杯蛋糕做完一起给波兰传送过来。
波兰则在店铺的后厨内负责做其他步骤更为复杂的甜品。例如水果派,或是需要提前冷藏的芝士蛋糕。
因为人手有限,除了纸杯蛋糕外,其他甜品每天会有固定数量,能做多少就卖多少。
第52章 开始挣钱了
考虑到保密性的问题,妮娅目前放置在后厨的传送阵位置只有波兰一个人知道,厨房重地,其他的店员们除了贝拉都不会进来。
另外,她还挖掘出传送果实的新用法。
妮娅在收银台下方设置了一个超小型永久传送阵,在阵法旁边放上了红色的便签纸。
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