李添觉得这个事情是有办法折中的:“您看这样行不行?我们可以尝试在茶市里做一个专门的怀旧栏目,一个星期七天,每天提供一种传统点心,数量有限,供完为止。这样,既能控制成本,客人们也会有新鲜感,说不定反而卖得好。师傅们还能把老手艺传承下来。”
“这个办法好。”冯广安赞同。
李添回热菜部的时候,没看到康时汉,随口叫了一个炒锅师傅来问,说是请探亲假,家里老母亲突发了急病,估计一个星期都来不了了。李添给康时汉打了个电话,安抚了几句。
吃员工餐的时候,他难得和许英红坐在一起:“你最近怎么样?”
他听说了一些关于她最近的情况:“经理跟我说,前天大堂外头差点走丢了一个小孩子,是你及时发现了,带回去给她家里人的。还被表扬了来着?”
“小孩子跑来跑去,玩够了找不回之前的桌子了不是很正常?我就是多留意了一下而已。”许英红看起来精神不错:“都挺好的,就是你们的电子系统还要适应一下,那个电脑好复杂,比在你家的时候复杂多了。菜单我还一早背熟了,结果现在都不用背菜单,全部是电脑录入。”
“一早上几百张台,各个都手写单写到什么时候去?”李添笑道。
“事先声明,我不是想偷懒啊,我就是单纯好奇,”许英红问:“为什么荔府不扫二维码呢?既然都做了录入系统,如果做二维码,连我们去电脑录入的这个环节都省去了,不是更高效?”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.hetangkanshu.com
(>人<;)