因为餐车停得不算远,程淼可以清晰地看到里面摊主卖的餐品,那是一朵朵被油炸得酥脆的梧桐花。
程淼从没想过梧桐花还能做成餐点食用,而且成品看着竟然还很不错的模样。
趁着上一个顾客刚离开,其他顾客又还没有出现的间隙,程淼反应迅速地几步跑到了老板面前,脆声道:
“我要一份梧桐花炸脆和两张梧桐花酥饼!”
“好咧!”
在程淼目不转睛的视线下,摊主抓了一把已经清洗过的小喇叭模样的淡紫色梧桐花,把它们放入稀疏的面糊中用长筷轻轻搅拌。
等梧桐花肥厚丰润的筒状花萼外都裹上了一层面糊,他便直接其放入油锅炸制。
做完这些,摊主也没有干等着炸脆出锅,而是又从事先备好的、已经调好了料的大盆面团中揪下了两小团,将它们分别压成了饼状,接着也一同放入了油锅。
经过滚油的煎炸,梧桐花原本的独特清香被激发地更加彻底,在面糊的裹挟中还迸发出了另一种诱人的风味。
程淼深吸了一口窜到鼻尖的浓郁香气,等餐点做好付完账后,他喜滋滋地接过打包袋,迫不及待地就取出一块酥饼咬了一大口。
随着一道清脆的咔嚓声,程淼嘴中瞬间弥漫开来一股鲜甜爽脆的独特口味,随着咀嚼,还有些许酸甜的汁水迸溅在他的舌尖,层次更显丰富。
程淼不由自主地又接连咬了好几口,没一会就把手掌大的一整块酥饼都给吃光了。
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