他年纪小,现在读书活动量也大,每天都很能吃。
星敏现在自然也非常喜欢吃各种东西,可比起弘晖来,自然是差了点。
“在吃饭这点上,这孩子倒是随了你。”康熙看着弘晖吃的香,笑着对星敏说道。
星敏听到这话,脸上也露出了笑容,没有反驳:“皇阿玛多吃点这个牛肉,这牛肉又经过了改良,肉中夹着脂肪,分布更加均匀了。”
这种雪花牛肉经过了这么些年的不断改良,牛的品质自然越来越好,喜欢的人也越来越多。
当然了,吃牛肉首先就要在耕牛不缺的情况下,现在社稷大学那边改良了不少农具,甚至已经在琢磨着使用一些更加简便的机械。
这都让牛的需求量降低。
吃牛肉虽然还是一件奢侈的事情,但宰杀牛已经不是什么犯法的事情。
而且已经区分出了肉牛和耕牛。
肉牛的肉质更好一些,耕牛的肉相比之下就完全没法子吃,这样的话也更好的保护了耕牛。
“前些日子倒是给宫里面送来了一些,的确不错。”好东西康熙自然是能够第一时间吃到的。
“这个土豆片,考验的就是厨师手上的功夫。”功夫土豆,把土豆片切好之后,还要摆放成一朵花那样,下锅之后立马就能吃,而且味道极好。
土豆的种植,这些年也是在快速发展着。
星敏的土豆田经过了上次的灾害之后,就愈发的小心了一些。
现在社稷大学那边负责给土豆培育良种,因为土豆一般种植的时候是使用根茎的,但就是因为是使用根茎,所以很容易发生退化等问题。
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