林易把一条裹好粉的小鱼放入锅中,说:“没问题的,小鱼身上的刺细软,我们再把它们炸得酥脆一些,鱼刺都酥了,一口就能咬掉,根本不用吐刺。”
听他这么说,安骁跟几个孩子都有些不敢相信,毕竟他们也都是见过鱼刺的,硬硬的、长长的,在嘴巴里感觉很明显,炸一炸就能变成能吃的东西?
就算能吃,鱼刺能好吃吗?
安骁想到了咬一口小鱼,结果满嘴被小刺给扎住的场景,自己给自己吓到了。
不管几个孩子怎么想,林易反正是要继续炸小鱼的,所有小鱼都裹上粉放入锅中,等到小鱼定形之后,再用筷子轻轻地翻动锅中的小鱼。
小鱼个头小,所以没炸多久也就熟了,把小鱼从锅中捞出,开大火,等到锅中的油微微冒烟,把小鱼倒入锅中复炸,再次捞出,小鱼就变得金黄酥脆了。
金黄的小鱼小山一样堆在竹编的筲箕中,林易拿了一个,赶紧放到嘴边呼呼地吹,咬了一口,牙齿破开酥脆的面衣,里面是鲜嫩酥脆的鱼肉,还带着一点点汁,满口都是鱼肉的香味,他对几个孩子说:“特别香,来试试看!”
几个孩子看看对方,陈然朝着小鱼伸出了手,把小鱼放在手心,换了好几次手,终于没那么烫了,把小鱼放在嘴里,咬下去,嘎吱的声音响起,嚼了几口,他的眼睛唰地亮了起来,对安骁、赵小茜、李莎莎、小周来说:“好吃,真的好好吃!里面的刺真的可以吃,而且很好吃!”
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