擦了擦手,转头一看,五个孩子目不转睛地看着他,安骁问:“大哥哥,这个四喜丸子要煮多久啊?”
林易比了个数字:“四十分钟。”
五个孩子都没有太惊讶,毕竟林易给他们煮过很多菜,甚至还有的菜需要炖一个多小时接近两个小时候,没错,说的就是牛肉。
四十分钟的时间很长,林易着手把豌豆尖给洗了,等着最后煮汤,再把那条罗非鱼给杀了。去鳞、破肚、去鳃,注意把鱼肚子里的黑色膜全部给洗干净,然后鱼身上斜着划拉几刀,抹点盐,再弄点姜蒜在鱼身上,腌制去腥。
比起鲈鱼,罗非鱼的价格便宜不少,而且刺也少,对于林易来说是个吃鱼的好选择。
鱼腌制好,他把蘑菇给切成片,这种白白的圆滚滚的蘑菇,林易在网上搜了一下它的名字,叫双孢蘑菇,营养丰富,用来炒肉很好吃,外国人也常吃,好像都是用来做什么奶油蘑菇浓汤,对这道菜,林易没有太大的兴趣。
他今天也不打算炒肉,毕竟已经有两道肉菜了,蘑菇清炒就是。
唯一要注意的就是蘑菇不能切得太薄,否则在锅里给煎成薄薄的一片,根本挟不起来。
蘑菇切完,切些青椒和蒜。
刚放下刀,有什么东西戳了戳自己的背,扭头看去,李莎莎拿着一颗白生生的小圆球说:“大哥哥,给你吃!”
林易问她:“这是什么?”
李莎莎:“就是那个夏威夷果,很好吃的!”
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