安德烈亚斯喝着纯靠井盐提味的鲜鱼汤，觉得上座的赛里斯皇帝真是可怜，坐拥一个大国却吃不了些正经玩意。刘瑞要是知道他的内心所想，一定拍着安德烈亚斯的肩膀叹道：“太对了哥，我在这里就没吃过正经玩意。“

如果不是刘瑞靠着后世的智慧研发出了豆腐豆油，井盐的提炼技术，大汉的饮食水平还要下降——因为粗盐又苦又涩，相当于在黄连汤里寻点甜味，所以刘瑞一度吃清蒸的河鱼、蜂蜜拌菜，以及不加任何调料的烤羊肉

那滋味简直就是谋杀。

也是通过这段经历，刘瑞才知□□时的上海人和缺后勤的美国士兵为何会在大闸蟹与波士顿龙虾泛滥成灾的情况下饿出幻觉——因为那种没油水的白肉在不沾佐料的情况下比白人饭还难以下咽。而且光吃白肉的在战斗力上也不如摄入碳水化合物的军队，比如日本的武田信玄就是靠以面条为主的野战军粮打造了在三方原合战里大败德川织田联军的甲州军团。

刘瑞在做皇帝前就一直思考如何通过饮食结构来改变臣民的身体素质。要知道，改造成功的荷兰人在一百七十年里长高了二十厘米，还算成功的日本人在半个世纪里长高了十厘米（后面因为白幼瘦的审美而退回去了）。所以为给下头做个榜样，刘瑞不仅坚持饮用简单消杀的热牛奶，还让农家尝试着让产奶量大的北方奶牛与能产高脂水牛奶的南方水牛进行杂家，以满足对优质脂肪的迫切需求。

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