如此循环往复，便得到了一盆面皮，放凉好，把面皮卷起来切成宽宽的条状，放进碗里，而旁边林爷爷已经帮她切好黄瓜丝、备好蒜泥水、调好了酱油芝麻酱辣椒油等等调料，直接一股脑倒进去，一碗凉皮便好了。

这个简单！

嬴政立刻吩咐下去，他明儿也要吃上这个。

至于那调料中的“酱油”，嬴政也已从林菱处学会了——去年，林菱想学人家古法制作酱油，虽然她失败在“培菌”和“发酵”那一步，但她在搜寻怎么制作酱油的时候，嬴政可是一个字不拉记下来交给了庖厨。

秦朝也有从周朝传下来的“酱油”，但与林菱的做法不同，是用鲜肉、麦和麸皮酿造而成，但因要用肉腌制，造价十分昂贵，风味也不算很好，带着肉腥味。而林菱找到的法子是用黄豆发酵而成，她虽然失败了，做出来的酱油又酸又苦，但大秦的庖厨却制成了。

蒸黄豆、拌酱曲、培菌、入缸发酵、晒酱、起酱胚、过滤、煮酱油、装在干燥干净的坛子里封存，大秦庖厨在九族的羁绊下仅用一年便将酱油的发明从南宋提前到了秦朝。

大秦庖厨制成的酱油，色泽棕黑鲜亮，味道鲜美微甜，的确是美味，如今嬴政佐餐，几乎顿顿离不开酱油。

正好明儿扶苏应该到了，也能给风尘仆仆归来述职的儿子吃些新鲜的菜式，希望这回，他这个憨儿子别带什么臭鱼回来了。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.hetangkanshu.com

(＞人＜；)