林菱家的厨房只是普通百姓的投影，她家的厨房显然不是最好的，也不是最差的，但却代表了大多数。

唐朝的庶民之家乃至豪强富户，灶房中贴砖铺瓦的都不多，更别提当中那口圆底大铁锅！

长孙皇后也感慨点点头：“是啊，那样富足的世道真是令人神往，不过林小娘子家中那口圆底锅，与咱们大唐的铁釜倒是极为相似。”

唐朝已出现了炒菜和锅，平民大多使用石锅，唯有贵族家中才有“铁釜”，不过大唐虽然有了炒菜，但因铁锅制作技术不大成熟，以及油膏过于昂贵，能炒制的食物大多也还没传入，这炒菜也就没能普及。

唐朝的百姓大多还是吃蒸菜、烤肉多些。

而林菱家将那口大铁锅摆在如此显眼的位置，又见那铁锅底都糊了厚厚一层铁锈油脂混合物，就知道这锅不是摆设，而是日常用具。

想来后世炒菜已不再昂贵，林菱又不过是后世千千万普通百姓之一，这就是后世的厉害之处。

宋朝倒不惊讶铁锅与炒菜——他们的冶铁技术已经能驾驭这种球形的锅底，也有了便宜的植物油，故而炒菜已走近了千家万户。

让赵匡胤和赵光义惊讶万分的是，他们看到仙迹中，林菱随手拿出了一罐白花花、细腻如雪的……盐！

然后她居然舀了两勺盐，用来洗那海蛎！！

简直暴殄天物！

宋朝已是难得的较为富裕的朝代，但即便是宋朝的盐，也不是这样纯净无暇如白雪的，即便身处皇家，赵匡胤也没用过这样好的盐。

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