现在怕村长真的让他们一家滚出村子,心里怂了,屁都不敢放一个,直接灰溜溜的回去了。
自家院子里面的热闹顾庭风不知道,下坝以后就直接往宴清霜那里去了,还顺道给他扯些鸡草回去喂鸡。
宴清霜看着时候差不多了,就准备烧火煮饭,镇上买的肥瘦肉他没做,就抹了一些盐挂在灶头上熏着。
晚饭准备炒猪肺吃,这东西味道比较腥,连普通人家都没有那么稀罕,不过好歹便宜,也是肉。
但是宴清霜手艺很好,猪肺的腥味被他用草木灰反复揉抹,最后再用清水一遍遍冲洗干净。
洗干净的猪肺吊在檐下晾晒一会儿,把里面的血水彻底流出来。
然后剁碎,越碎越好,再切上辣子放猪油大火爆香,把里面的水分炒干,最好是干巴巴的,最后放上盐和酱油就可以出锅了。
等顾庭风回来宴清霜已经把饭摆上了,“快尝尝,味道怎么样?”
剁太细了不好夹,宴清霜找了个小木勺舀了一勺子放到他碗里。
顾庭风拌着饭吃了一口,又辣又香,特别又嚼劲,还越吃越好吃,“味道特别好,你也吃。”
说着动手也给他舀了一些,吃到最后两人额头上都冒了汗珠,喝了两口米汤才好些。
一大碗炒猪肺被两人吃得干干净净,还想着下次再买来吃一顿。
饭后宴清霜又捡起刚裁剪好的喜服,动作熟练的穿针引线。
他绣的针脚密实,图样栩栩如生,就连顾庭风这等门外汉都忍不住感叹一声,“绣得真好……”
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