一股咸辣味在厨房里飘散开来,夏蔓对自己调的火锅底料很满意,就是差了点蒜味和葱香。如果有洋葱,说不定味道会更好。
等羊肉汤煮沸后,再将胡萝卜块、白萝卜块、土豆片,以及泡好的干菇倒进去。
谢自然在旁边的桌子上揉面团,将土豆淀粉、鸡蛋和淀粉揉和,揪出小团,扯成长条,再分成面片,丢进锅里。
厨房的窗户被夏蔓打开通风,室内的温度有点冷,夏蔓将炭盆也搬到了厨房里,再搬来木桩做的矮凳子,坐在凳子上开始往汤里倒羊肉。
浸满汤汁的羊肉沾满了咸香的味道,入口皆是汁水,香辣入味。干菇鲜香,土豆软烂,其他的蔬菜也是口感鲜美。
菠菜是谢自然今天早上趁风雪变弱时摘回来的,烫完火锅后叶片上还保留着新鲜叶子的弹性和紧实感。
从头到尾,谢自然一句话都没说过,只是她的筷子如同风卷残云一般扫过每一块食物。
夏蔓慢条斯理地细细品尝、烫菜时,谢自然已经干完一盆土豆粉加菜。
夏蔓加的干辣椒有点多,汤底有点辣,她忽然想起之前泡的橘子酒和橙子酒,这个时候应该已经发酵好了。
她从储物间里抱出一小罐橘子酒,用汤匙盛到杯子里。
橘子酒的液体清澈明亮,带着橘子味的芳香气息,口感微涩回甘,清甜爽口。
客厅的角落还有没吃完的橙子,夏蔓将橙子切开,摆放在碟子里。
她拿着杯子,抿了一口橘子酒,看着手边的橙子,露出若有所思的神情。
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