她把鲍鱼分开一半,一半给了众人按劳分配做私有财产,一半委托他们在处理自己的鲍鱼时帮她一起干制了。
“干制之法,你们谁会吗?”她自己是真不会。
大部分人拿到鲍鱼的时候尤有欢喜,可问到这种法子就迷瞪了,“啊,不是晒着就行吗?”
没人应,因为都不太了解,就连大厨许静夜对这个级别的食材也只是书面上了解过烹饪手法,对其制作一窍不通。
“肯定不行啊。”
一个面容包含风霜也是平时干活最勤快的中年人实在忍不住吭声,在众人看来时有些紧张,欲言又止。
“先生,您了解这一块?”谈瑟问他。
“额,老板客气了,我是岭南福建那边的渔民,多少知道一些。”
“去壳,腌渍,水煮,出晒,都处理到位了才能长久保存,也能获得更好的风味,如果要求高点,还得用顶级高汤炖煮才能出极品,价值非凡,不过咱们这的条件有限,这些鲍鱼如果不是鲜吃,要用干制,只能以基础处理,没法弄成顶级的干鲍,当然了,这种顶级干制法一般也是别人的秘法,咱们也不知道。”
谈瑟素来利落,直接委托他负责,“成品时,五个酬劳,辛苦了。”
“接下来你们是留着自己吃,还是卖,都属自由处理,不必征询他人意见。”
卖?在外面卖都是高价,如果在这里卖……才是最合算的。
不过想起要跟其他玩家接触,众人默默想着还是把东西捂住吧,现在岛上能活下来的有哪些是好相与的。
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