这七那种敢来达饭店里找事扎刺儿的顽主儿至少要穿一身运动服，名牌儿运动服，穿卡帕的、阿迪达斯三叶草系列居多，而且，不管是真是假，你脖子上必须挂一个金链子，胳膊上，也得有纹身，这样，才能称之为大耍儿。

大耍儿来饭店里，吃饭都是不给其那的，直接学着政府接管的样子签单。人家政府机关签单是挂在所在单位的掌上，到时候，单位财务回来给饭店结账的。但是大耍儿们是没有单位的，他们所谓的签单，其实就是赊账，记上自己的名字，然后后面在写上欠了多少钱。这个其实就是走个形式，讲话儿了，那些开饭店的老板都讲究以和为贵，肯定不敢惹到这些地面上的大耍儿们，所以，大耍们在自己的店里，吃喝玩乐，欠下的债，他们肯定不敢去要。

大耍儿们在这里玩，老板伺候这，但是，饭店一旦出了事情，大耍儿肯定会出面摆平，如果摆不平，自己在饭店里的地位就要被别人所取代。

当然了，以上所讲述的这些，都是江湖上比较低端的玩儿闹们干的一些事情，上升不到黑社会的层次，甚至，他们这种小打小闹，只能归结为江湖，和黑道，甚至还有一些差距的。

每当一个饭店开业的时候，如果老板名头不硬的话，很容易招来一些大耍儿们来立威。找到你老板，跟老板谈谈，先要几万块钱，如果老板给了，说明老板识相，懂规矩，那这帮大耍儿肯定不会动你，以后，就在你这里白吃白喝，出了事情，他们肯定也给你罩着。

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