“是啊，我也看到这些跟着皇上在西北转一圈的皇商，他们都在不断的把粮草之物往天津卫调动，虽然打听不到朝上有这方面的动向，但要对大金对兵是无疑的。上三次袁可立袭击辽东，可是二次兵发盖州，此次恐怕还在在盖州登陆。而天津恰恰是跟京城最近，最容易运兵、运物过去。现在明皇虽然没有宣布正式进攻辽东，但在明皇看来，这本不是两力交兵，所以更谈不到不宣而战之说。故某认定这已经是战争的信号了。”鳌拜看着眼前相对来说jīng致的菜肴，对着大明更是垂涎三尺，满族人也有自己的饮食民俗。

但努尔哈赤建立后金国之后，在满族人饮食习俗的基础上，逐渐形成了自己本民族的宫廷饮食。努尔哈赤迁都沈阳后，住在沈阳城北门里的“汗宫”内。此时虽然有专用的厨师，但膳事用度还算不上豪侈，肴馔也算不得过于讲究。所谓宫廷宴席，基本延续满族传统的饮食习俗，以各类野兽肉和家畜、家禽等为主要原料，通过煮、炖、蒸、烧、烤等原始方法制成肴馔，以大盘和大碗盛装，具有浓郁的牧猎餐饮特点。（现在风行的“满族八大碗”据说就是努尔哈赤家族传出来的。）

但那些东西哪里有大明本土来的jīng致，满族那边来来去去的就那么几道菜，花样、口感、香味、sè泽等等与大明相比，差的可不是一星半点。借着‘公务出差’的机会。鳌拜这个好嘴的人，当然要到同乐酒店去品尝一翻。在那里，他才真正认识到大明饮食文化的博大jīng深，是的，的确是文化，无论是每道菜的来历、喻意、典故上，还是吃菜喝酒的讲究上，都都孕育着浓浓的文化情节。这让他相当的不可思议。大明的底蕴太深了，虽然不愿意承认，但满族人面对食不厌jīng这个词。只能说他们还是野蛮人。

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