拿了冰块，池非迟又拿了一瓶黑麦威士忌放到操作台上。

虽然提出让老板调一杯‘萨泽拉克’是为了试探，提出自己来调同样是为了试探，也是为了能够近距离观察酒柜，但调酒，他也是认真的。

顺便教这个开酒吧菜、当罪犯也不怎么样的老板调杯酒……

想开酒吧来吸引名侦探，专业都不过关，实在让人看不下去。

“首先在古典杯中加冰块，倒入10毫升苦艾酒……”

池非迟打开酒瓶，用量杯倒酒。

然后在混合杯里放进一块方糖，加3——6滴苦精，用研杵把方糖捣碎，加入法国干邑葡萄酒，再加入大半杯冰块，用吧勺快速搅拌10秒左右。

拿起古典杯，让苦艾酒洗杯一圈，再用滤冰器把苦艾酒倒掉，只留下冰块，再把混合杯里的酒水全倒进古典杯中。

切一段柠檬皮，放进杯子里……

池非迟把酒杯放到毛利小五郎前方，“老师。”

“咦？”毛利小五郎有些意外地指着自己，“给我的？”

“您尝尝，”池非迟重新拿起一个古典杯，“萨泽拉克还有一个配方，是由于19世纪末法国干邑因虫灾而产量降低，美国货源紧缺，所以用黑麦威士忌来代替法国干邑……同样的调制方法，只要把法国干邑替换成黑麦威士忌。”

毛利小五郎看了看操作台，难怪他家徒弟拿了一瓶黑麦威士忌、刚才却没有用，凑近杯子嗅了嗅，“嗯？很特别的香气啊，是芹菜……不对，有点像茴香，又像清新的草木香气。”

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