，(首字母+org点co)！

仇镬(huò)是一名大三的学生,同时还是京市赫赫有名的仇家菜第十九代传人,他祖上据传从明朝初始就在宫里头当御厨,后来满军进京,因为一手好手艺,依旧在这个位置上做的稳稳当当的,后来改革开放了,仇家的老太爷又被应招去当了国宴的大厨，直到仇镬他爷爷那一代，才开始经营自己的饭点。

说起来,仇家的菜系传承有序，即便是在文.革那几年，也没遭什么灾,家传的菜谱得到了最好的保留,很多外界已经失传的菜肴，在仇家的菜谱上,却还记载了一二。

对于华国的老饕来说,没吃过仇家菜,那还真不能说自己吃到了最正宗的京菜。

仇家的巅峰是在他爷爷那辈,等到了仇镬他爹还有他几个叔叔的时候,手艺怎么学,都学不到仇家菜三分精髓，为此仇老爷子干脆放弃，将目光定在了几个孙子上。

仇镬他爸排第二,但他却是仇家的长孙,也是仇老爷子最看重的一个。

在他之下，还有大伯生的二堂弟仇鼎和三叔生的三堂弟仇甑(zèng)以及四堂弟仇鬲(lì)，这是一对双胞胎。

从几兄弟的名字看得出来，仇家人对做菜的热忱。

镬是古代煮牲肉的大型烹饪铜器，鼎是古代烹煮用的器物，甑是古代蒸饭的一种瓦器，鬲是古代用于烧煮或烹炒的锅，用这些烹饪器物来给儿孙起名，同时也代表了仇老爷子对这几个孙儿的期待。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.hetangkanshu.com

(＞人＜；)