熟制方法虽然简单，却需耗费些时日。

石小凡把剥下来的羊皮，用树枝撑起放在门口晾晒。

过几天再将经初加工过的干皮淹浸在常温清水中八九个时辰，使毛皮变软恢复鲜皮状态。

然后用清水初步冲洗脏污，然后就是用硝制或者明矾熟制。

没有明矾，荒岛上倒是可以寻找一些芒硝。

这些都是之后的事了，眼下，石小凡最要紧的是如何处理这些羊肉。

这么多羊肉，俩人一下子肯定吃不完。

要想长时间储存，唯有腌制晒成肉干，或者熏制。

幸亏石小凡用海水做了不少食盐，若非自己未雨绸缪，如何保存住这只山羊还真是个问题。

还好，储存的食盐用来腌制这只山羊足够了。

只是，自己储存的食盐还是不太够，之前以为绰绰有余的，看来，过几天还得重新多制作一些。

家里重新又被烧制了几个大瓦罐，石小凡现在制作瓦罐的手艺愈发纯熟了。

用赵嫕的话来说，他的手艺可以和东京城的工匠媲美了。

确实，被重新烧制的几个大瓦罐，不再是奇丑无比。

而是有模有样，石小凡架起了三个瓦罐，把拆下来的羊骨扔进去焖煮。

煮了快一个时辰，他又把切好洗净的羊肉切成小块扔了进去。

待得煮熟，再加上盐巴，一锅美味的羊肉汤就做好了。

羊肚羊肠不能丢，这些都是上好的适才。

洗干净煮熟之后，可以涮着吃。

天色大黑，石小凡才把整只羊收拾干净。

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