当陶罐里差不多已经接了两斤白酒时，夏蔓正琢磨着要不要换个陶罐，便听见谢自然道：“酒味淡了。”

夏蔓立刻换上一个小陶罐用来接尾酒。

这个时候谢自然已经停止添柴了，尾酒有多少便是多少。

蒸馏完白酒的高粱一般被称为酒槽，常用来喂养猪、牛，但夏蔓没有猪、牛，只有天天跟在鸡妈妈身后的一群小鸡仔。

酒槽也可以晒干后用来沤肥。

夏蔓将酒甑里的高粱酒槽盛出，铺到竹匾上晾干，一半做肥料，埋到闲置的菜地里，一半混着米糠和麦麸喂给后院的鸡群。

蒸馏出的头酒和尾酒被夏蔓放到柜子里，在陶罐下面压上一张带字的卡片作为区分，白酒则被放到仓库间里。

两斤的白酒说多不多，说少不少。只要不酿果酒，能用很长时间。可夏季是瓜果的收获期，松树林旁的野葡萄正在一批批成熟中，让她忍着不酿酒实在很难。

去年收的高粱还有二十多斤，夏蔓琢磨着等到十月份就会有新的高粱可以收获，准备先将这二十几斤高粱米都酿成白酒。

储存间的果酒越来越少，谢自然几乎每隔几日就会做一次米酒，一用就是四斤米。

四斤米大概能出一斤米酒，谢自然会用纱布将米酒控出，放到陶罐里保存，剩余的大米酒槽，夏蔓不是在做酒槽馒头，就是在吃酒槽烙饼。

幸好现在是夏季，天气热，她就爱吃馒头，不然迟早得将她吃吐。

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