“好甜,有点辣口。”
一听说辣口,谢自然立刻喝了一口。
“天气热,可能影响了发酵。”
“这样啊——”夏蔓又喝了一口。
低度数的米酒喝起来清甜又不醉人,奈何夏蔓太困了,没喝几口就开始犯迷糊。
“那等明天我们一起去摘花瓣,好不好?”
四面的窗户紧闭着,客厅里静悄悄的,只能听见夏蔓渐渐均匀的呼吸声和谢自然轻声的回应。
“好。”
第120章 黄花菜与萱草花
夏至日,伴随着溪流边的萱草花一同到来,橙黄的颜色在一丛绿叶间格外显眼。
夏蔓和谢自然背着背篓,在一堆萱草花里寻找着黄花菜的踪影。
萱草花和黄花菜属于近亲,花型很像,二者最明显的区别便是花色。萱草花是橙黄色,而黄花菜则是明黄色。
萱草花的花蕊含有大量的秋水仙碱,食用不当很容易引起食物中毒。
而黄花菜的花蕊中含有的生物碱在毒性上较秋水仙碱弱很多,每逢夏季,不少人会去溪流边寻找黄花菜,带回家做成酱菜。
除了香菇酱,夏蔓最喜欢的就是黄花菜酱,软软滑滑,夹在馒头里格外开胃。
夏蔓摘了一堆黄花菜的花苞,还没打开的黄花菜口感最鲜嫩,无论是凉拌,还是清炒,都很美味。
水草丰美的地方都能找到黄花菜的踪影,夏蔓摘了满满一背篓,手中捏着一朵橙黄色的萱草花,从野草丛中奔跑而过。
被风吹起的衣角在枝叶的摩擦间发出细微的响声,谢自然弓着腰,一边摘,一边将手中的黄花菜扔到背篓里。
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